大山沖のイサキ、サバ、そしてメジナ
6月13日（木） 晴 猛暑日
集配から帰るとタイラーショップから金網のスカリと魚が届いていました
タイラー君Ｈｏｂｂｙ ↓
http://tyrar.naturum.ne.jp/
これで今度からギマ、メゴチ、ゼンメなどヌメリを気にせずに釣りまくれるぞ
ただし 無くさない様に大事に使わなければ
イサキ、サバ、メジナを色々な料理で食べたいんですが
我が家は今、衣替えの時期で大変仕事が忙しく
サバは頭落として二枚に下ろします
イサキも刺身で頂きたいがウロコ取ってお腹出して
えっ何時もながらエラブタからエラ、内臓を引っ張り出してありました
店長 何時もながら有り難う
是を取ってあるだけで随分調理が楽です
イサキのお腹には3匹は卵、1匹は白子が入っていました
ｂｙチェリー号船長の釣り日記
後はメジナ
ウロコ取って塩焼きか煮付けに
と思いウロコを取りまな板に乗せると何故か
姿造りで刺身を食べたくなり
メジナの姿造り
う 旨い旨すぎる
ｂｙチェリー号船長の釣り日記
あなたにおススメの記事
関連記事