持ち帰りすぎた,反省(汗）
９月１６日（日）はれ
カサゴ釣り
船頭の持ち帰り分釣果
カサゴ １５㎝~２３㎝ ７０匹位
タケノコメバル ２０㎝～２５㎝ ４匹
クロソイ １５㎝～１６㎝ ２匹を捌きます
持ち帰りすぎた
これでも三分の一以上は放流してきたのにな～～
反省
ｂｙチェリー号船長の釣り日記
まずは「ゆうきっく号」に飛び込んできたボラの調理
カサゴ釣りの餌用に
冷凍保存です
次 カサゴ（タケノコメバル、クロソイは少々）を捌きます
我が家では今のところ料理してくれる人がいないので貰ってくれる人のために調理します
まず、大きい順に
ウロコ引いて、エラ取って、内臓取って（５０匹くらい頑張りました）
以下、小さいのは３枚におろしてフライ、天婦羅、ムニエルなどに
刺身でも美味しく頂けます
ｂｙチェリー号船長の釣り日記
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