2011年10月14日
シイラの料理法 色々あります
タイラーショップの爺ちゃんから「シイラ」要る?と電話
静岡の方へ釣りに行ってきたそうだ

この日の私は
仕事が忙しく
時間が有ればいろんな料理に挑戦できるが・・・と言いつつ
それでも
五匹頂いちゃった

以前頂いたときは確か
ムニエルで美味しく頂いた記憶が有る
取りあえずお腹を開き頭落として三枚に下ろします


シイラの料理法色々あります



塩焼き、フライ、ムニエル、バター焼き、干物、くさや などで食べられる

新鮮な場合は刺身や寿司でも食べられるそうです
時間があれば色々な料理に挑戦できたのに


残念

byチェリー号船長の釣り日記 続きを読む

静岡の方へ釣りに行ってきたそうだ


この日の私は


時間が有ればいろんな料理に挑戦できるが・・・と言いつつ

それでも



以前頂いたときは確か


取りあえずお腹を開き頭落として三枚に下ろします



シイラの料理法色々あります




塩焼き、フライ、ムニエル、バター焼き、干物、くさや などで食べられる


新鮮な場合は刺身や寿司でも食べられるそうです

時間があれば色々な料理に挑戦できたのに



残念


byチェリー号船長の釣り日記 続きを読む