2011年03月03日
ちらし寿司と蛤のお吸い物です
３月３日 ひなまつり
お昼の食事です
ちらし寿司と蛤のお吸い物でした
そろそろ潮干狩りの季節です。
また潮干狩りの計画もしなければ
つるしびな
名古屋市中川区荒中町で
桃の節句 ●
女の子の節句。 ※男の子は端午の節句。
元々は「上巳（じょうし・じょうみ）の節供」といわれていました。
起源は古来中国の上巳節。上巳とは、３月上旬の巳の日という意味です。
中国では、上巳（じょうし・じょうみ）の日に、川で身を清め、不浄を祓った後に宴を催す習慣がありました。
これが平安時代日本に伝わり、宮中の「人形遊び」と結びつき「流し雛」へと発展したといわれています。
【ひなまつり】
中国の上巳の祓いが伝わる以前から、日本の貴族社会では「雛遊び（ひいなあそび）」というものがあり、平安の中期に盛んに行われていたようです。
当時は大人の遊びでしたが、次第に子供たちの世界に広まりました。
現在のように、段を組んだり豪華な飾りを施すようになったのは江戸時代に入ってから。
江戸時代の初期に、京都の御所で盛大な「ひなまつり」が催されて以降、江戸の武家社会にも広まり、庶民の間にも定着していったとされています。
ひな人形を飾り、白酒・菱餅・あられ・桃の花等を供えて祀ります。
ひな祭りの料理はやはり、ちらし寿司と蛤のお吸い物ですね。蛤は女の子のお吸い物ですね。
蛤は女の子の美徳と貞節を意味するもので、ちらし寿司の具である蓮（れんこん）やエビも縁起がいいものとされ、お祝い事には良く使われます。
ｂｙチェリー号船長の釣り日記
お昼の食事です
ちらし寿司と蛤のお吸い物でした
そろそろ潮干狩りの季節です。
また潮干狩りの計画もしなければ
つるしびな
名古屋市中川区荒中町で
桃の節句 ●
女の子の節句。 ※男の子は端午の節句。
元々は「上巳（じょうし・じょうみ）の節供」といわれていました。
起源は古来中国の上巳節。上巳とは、３月上旬の巳の日という意味です。
中国では、上巳（じょうし・じょうみ）の日に、川で身を清め、不浄を祓った後に宴を催す習慣がありました。
これが平安時代日本に伝わり、宮中の「人形遊び」と結びつき「流し雛」へと発展したといわれています。
【ひなまつり】
中国の上巳の祓いが伝わる以前から、日本の貴族社会では「雛遊び（ひいなあそび）」というものがあり、平安の中期に盛んに行われていたようです。
当時は大人の遊びでしたが、次第に子供たちの世界に広まりました。
現在のように、段を組んだり豪華な飾りを施すようになったのは江戸時代に入ってから。
江戸時代の初期に、京都の御所で盛大な「ひなまつり」が催されて以降、江戸の武家社会にも広まり、庶民の間にも定着していったとされています。
ひな人形を飾り、白酒・菱餅・あられ・桃の花等を供えて祀ります。
ひな祭りの料理はやはり、ちらし寿司と蛤のお吸い物ですね。蛤は女の子のお吸い物ですね。
蛤は女の子の美徳と貞節を意味するもので、ちらし寿司の具である蓮（れんこん）やエビも縁起がいいものとされ、お祝い事には良く使われます。
ｂｙチェリー号船長の釣り日記
Posted by チェリー号船頭 at 23:58│Comments(0)
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