2012年12月19日
タルイカは冷凍した後が旨い。
釣友が11月9日
全員クーラーボックスに入りきらず
早上がりしたと持ってきてくれた
タルイカ
タルイカとニラのバター炒め

敦賀・豊漁丸 ↓
http://www7b.biglobe.ne.jp/~houryoumaru/saisin-tyouka.html
byチェリー号船長の釣り日記

全員クーラーボックスに入りきらず


タルイカ
タルイカとニラのバター炒め

敦賀・豊漁丸 ↓
http://www7b.biglobe.ne.jp/~houryoumaru/saisin-tyouka.html
byチェリー号船長の釣り日記
このイカはそのまま生で食べるより一度冷凍した後が旨い。
そのままでは味も甘味もなく、しかも硬すぎるのが、冷凍後には、一変する。
と言う事で
今回2回目の冷凍室から出しての料理です
タルイカのバター炒め

タルイカの八宝菜

タルイカは他のイカと違い身は固めです
でも味は噛むと旨みが有ります
美味しく頂きました

明日は釣友
三重へヒラメ釣りに行く
と言ってましたが
天気も良さそうだし
又自慢話が聞けるでしょうか

byチェリー号船長の釣り日記
そのままでは味も甘味もなく、しかも硬すぎるのが、冷凍後には、一変する。
と言う事で


タルイカのバター炒め

タルイカの八宝菜

タルイカは他のイカと違い身は固めです

でも味は噛むと旨みが有ります

美味しく頂きました


明日は釣友



天気も良さそうだし

又自慢話が聞けるでしょうか




Posted by チェリー号船頭 at 00:35│Comments(2)
│釣り魚料理
この記事へのコメント
敦賀・豊漁丸のURLがヤフーの検索URLになってますよ!
眠い眼をこすりながら更新してみえるのは理解できますが・・・
ボケが始まったと勘違い?されますよ
~(^◇^)/ぎゃはは
眠い眼をこすりながら更新してみえるのは理解できますが・・・
ボケが始まったと勘違い?されますよ
~(^◇^)/ぎゃはは
Posted by 明後日のジョー at 2012年12月19日 06:06
明後日のジョーさん、
ご指摘ありがとうございますm(_ _)m
ボケは始まっているようです( ̄□ ̄;)!!
ご指摘ありがとうございますm(_ _)m
ボケは始まっているようです( ̄□ ̄;)!!
Posted by チェリー号船頭 at 2012年12月19日 20:01