名古屋近郊の釣り＆チェリー号

カボチャ（南瓜）は、ウリ科カボチャ属（学名 Cucurbita）の総称である。
特にその果実をいう。
原産は南北アメリカ大陸。主要生産地は中国、インド、ウクライナ、アフリカ。
果実を食用とし、カロテン、ビタミン類を多く含む緑黄色野菜。
名称
日本語における呼称は、この果菜が国外から渡来したことに関連するものが多い。
一般にはポルトガル語由来であるとされ、通説として「カンボジア」を意味する Camboja （カンボジャ）の転訛であるとされる。
方言では「ぼうぶら」「ボーボラ」などの名を用いる地方もあり、これはやはりポルトガル語で、「カボチャ」や「ウリ類」を意味する
（アボボラ）に由来するとされる。
ほかに「唐茄子（とうなす）」「南京（なんきん）」などの名もある。
漢字表記「南瓜」は中国語: 南瓜によるもの。
英名は pumpkin （パンプキン）であると理解されている場合が少なくないが、実際には、少なくとも北米では、
果皮がオレンジ色の種類のみが pumpkin であり、その他のカボチャ類は全て squash （スクウォッシュ）と総称される。
したがって日本のカボチャは、kabocha squash （カボチャ・スクウォッシュ）などと呼ばれている。
生態
葉は大きく突起を持ち、斑模様や裂片をつける。
花は黄色や橙色であり、短命。
そのため受粉に人工授粉が施されることが多い
花言葉 大きさ. 広大.
ｂｙチェリー号船頭の花日記