名古屋近郊の釣り＆チェリー号:名古屋港　根魚料理

2014年08月23日

8月17日（日）曇

名古屋港　根魚釣

コンテナ船が着岸していると昼間でも真っ暗です

船頭の釣果　カサゴ　　　15㎝～23㎝　　7匹
　　　　　　メバル　　　15㎝～18㎝　 6匹　
　　タケノコメバル　　　16㎝～26㎝　 13匹
　　　　　　ハ　ゼ　　　15㎝～18㎝　 5匹
船頭の釣果料理
名古屋港　根魚料理

カサゴ（大）メバル（大）タケノコメバル（大）は
ウロコ、エラ、内臓を取って冷蔵庫に入れておくといつの間にか我が家から消えています。
多分誰かのお家で煮付けに成っているでしょうねぴよこ

ｂｙチェリー号船長の釣り日記

メバル、カサゴ、ハゼはウロコを取って頭から切り取り煮付で

タケノコメバルは三枚に下ろして腹骨をすき取りフライ用にぴよこ

バター焼き是はなかなかグーでした

タケノコメバル白身で身がしっかりしていて美味しい魚です

ｂｙチェリー号船長の釣り日記

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Posted by チェリー号船頭 at 01:22│Comments(4) │釣り魚料理

この記事へのコメント

以前此処で釣れた魚は油臭くてみんな捨てましたが大丈夫ですか？水もコーヒ色で食べる気には、

Posted by キング at 2014年08月23日 07:48

私、暗い夜道は怖いから参加できません
~(＾◇^)/ぎゃはは
いっぱい釣ったってくださいな
ｷﾀｿﾞｰ!!(;｀O´)o/￣￣~ >ﾟ))))彡ﾊﾞﾀﾊﾞﾀ

Posted by 明後日のジョー at 2014年08月23日 08:45

Posted by キングさん、

心配ご無用、全然大丈夫ですよ。

今の名古屋港でその様に感じたことは無いですよ。

庄内側の河口でもありますし＼(^o^)／！

at 2014年08月23日 10:17

明後日のジョーさん、

確かに閉所恐怖症の方にはきついポイントですね～＼(^o^)／ガハハ

at 2014年08月23日 10:19

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