2015年10月17日
釣りさかなを捌いて一日が終了
10月11日(日)

鯵&キス釣り


釣り場 大野沖、新舞子沖
船頭の釣果 鯵 16㎝~20㎝ 46匹
サバ 25㎝ 1匹
キス 16㎝~24㎝ 13匹
タコ 小 1匹
他 メゴチ、ギマ、等
byチェリー号船長の釣り日記<
/span>


鯵&キス釣り



釣り場 大野沖、新舞子沖

船頭の釣果 鯵 16㎝~20㎝ 46匹
サバ 25㎝ 1匹
キス 16㎝~24㎝ 13匹
タコ 小 1匹
他 メゴチ、ギマ、等



タコは小さいので目、口ばしを取って
塩揉みをし滑りを取り、2~3分 茹でます

鯵 20匹は刺身用に


キス 9匹は2枚に開いてフライ用
キス 20㎝~24㎝ 4匹は塩焼で
鯵 26匹
サバ 1匹
サバは大名下ろし鯵はゼイゴを切り取り二枚に開いてフライ用に

鯵の背骨は骨せんべい
byチェリー号船長の釣り日記
塩揉みをし滑りを取り、2~3分 茹でます


鯵 20匹は刺身用に



キス 9匹は2枚に開いてフライ用

キス 20㎝~24㎝ 4匹は塩焼で

鯵 26匹
サバ 1匹
サバは大名下ろし鯵はゼイゴを切り取り二枚に開いてフライ用に


鯵の背骨は骨せんべい



Posted by チェリー号船頭 at 01:53│Comments(0)
│釣り魚料理