2016年12月09日
お酒が進み過ぎです
12月4日(日)



船頭の釣果 マゴチ 33㎝ 1匹
セイゴ 1匹
戴き物のシーバス(木曽河口の釣果)40㎝~50㎝4匹を調理します

byチェリー号船長の釣り日記 




船頭の釣果 マゴチ 33㎝ 1匹
セイゴ 1匹

戴き物のシーバス(木曽河口の釣果)40㎝~50㎝4匹を調理します




マゴチ33㎝は頭、ウロコ、エラ、ヒレ、内臓を取り除き煮付用に
セイゴはウロコ、エラ、ヒレ、内臓を取り除き三枚に下ろします

50㎝以下のセイゴは頭、骨は廃棄処分
セイゴのお腹には白子、卵が・・・


セイゴのから揚げ
最高


餡かけ

セイゴのムニエル
美味しい


セイゴの白子、卵の煮付
た、たまらん
マゴチの煮付
旨い







お酒が進み過ぎです


追伸
帳簿がたまりすぎ
暫くブログは更新滞り気味に成りそう
byチェリー号船長の釣り日記 
セイゴはウロコ、エラ、ヒレ、内臓を取り除き三枚に下ろします


50㎝以下のセイゴは頭、骨は廃棄処分

セイゴのお腹には白子、卵が・・・



セイゴのから揚げ
最高



餡かけ


セイゴのムニエル
美味しい



セイゴの白子、卵の煮付
た、たまらん
マゴチの煮付
旨い








お酒が進み過ぎです



追伸

帳簿がたまりすぎ

暫くブログは更新滞り気味に成りそう



Posted by チェリー号船頭 at 00:48│Comments(4)
│釣り魚料理
この記事へのコメント
帳簿の事はこの時期は禁句。
Posted by いまでもサード at 2016年12月09日 07:46
いまでもサード さん、
気が重いですね(-_-;)
気が重いですね(-_-;)
Posted by チェリー号船頭
at 2016年12月09日 09:19

儲け過ぎでしょ(-.-)y-., o O
Posted by 増田@jv at 2016年12月09日 12:11
増田@jv さん、
一生懸命働いている割には、儲けが無い。
要領が悪いんでしょうか!(´ヘ`;)ハァ
一生懸命働いている割には、儲けが無い。
要領が悪いんでしょうか!(´ヘ`;)ハァ
Posted by チェリー号船頭
at 2016年12月09日 20:26
