2010年10月21日
へちまのチャンプル
先日痴人（失礼、私のパソコンは漢字変換するとこの字しか出てこなくなりました
）が持って来てくれたナス、へちま、
そしてキンカン、梅酒の年代物の古酒
白いナスも珍しいがへちまを食用に頂くのは始めてです
へちまタワシは使ったことはあるりますけどね
早速チャンプル風にして食卓に出てきました
うんなかなかいける
。
食感はナスの様な歯ごたえ？かな
味噌汁に入れても美味しかったです
たまたま
名古屋市中村区剣町で見かけたへちまの花です
そして年代物の梅酒
、キンカン酒です
味はかなり濃厚になっています
古酒４、清水６で割って飲みますがまだまだ濃厚なお味です
でこの瓶の中身は一晩で空っぽに成ります
すでに２本はからっぽ
もっと味わって飲まないと勿体ないので今度からは古酒２、焼酎２、清水６で割って飲みます
ｂｙチェリー号船長の釣り日記
）が持って来てくれたナス、へちま、
そしてキンカン、梅酒の年代物の古酒
白いナスも珍しいがへちまを食用に頂くのは始めてです
へちまタワシは使ったことはあるりますけどね
早速チャンプル風にして食卓に出てきました
うん
なかなかいける
。食感はナスの様な歯ごたえ？かな
味噌汁に入れても美味しかったです
たまたま
名古屋市中村区剣町で見かけたへちまの花です
そして年代物の梅酒
、キンカン酒です
味はかなり濃厚になっています
古酒４、清水６で割って飲みますがまだまだ濃厚なお味です
でこの瓶の中身は一晩で空っぽに成ります
すでに２本はからっぽ
もっと味わって飲まないと
勿体ないので今度からは古酒２、焼酎２、清水６で割って飲みます
ｂｙチェリー号船長の釣り日記
Posted by チェリー号船頭 at 00:52│Comments(2)
│船頭の酔いどれ日記
この記事へのコメント
タバコやめて肺が復活しても、肝臓がイカレて逝っちゃいますね^w^
Posted by 増田@JV
at 2010年10月21日 18:04
at 2010年10月21日 18:04増田＠JVさん、
体はどうかわかりませんが、
人に煙の害だけは与えなくなったですね（喜）。
体はどうかわかりませんが、
人に煙の害だけは与えなくなったですね（喜）。
Posted by チェリー号船頭 at 2010年10月21日 18:11
お魚おもしろ話
画像一覧 
