2009年07月11日
トウガンの実が成っていました。
トウガンの実が成っていました。
この冬瓜は白っぽいのよりこの青っぽい方が実がきめ細かく美味しいそうです。
名古屋市中川区清川町で



トウガン(冬瓜、中国語読み トングワ dōngguā、英:wax gourd, winter melon、学名:Benincasa hispida)は、
ウリ科のつる性一年草。別名にトウガ、カモウリ、シブイなど。
フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』より
原産はインド、東南アジア。日本では平安時代から栽培されている。7~8月に収穫される夏の野菜で、実を食用とする。
実は大きいもので短径30cm、長径80cm程度にもなる。
元々の名称は「とうが」で、これが転じて「とうがん」となり、「冬瓜」の字が宛てられた。
また、果実を丸のまま冷暗所に置けば冬まで保存できるとされることから「冬瓜」と書かれるともいう。
民話、瓜子姫の瓜子はこのトウガンから来ているという説がある。

この冬瓜は白っぽいのよりこの青っぽい方が実がきめ細かく美味しいそうです。

名古屋市中川区清川町で



トウガン(冬瓜、中国語読み トングワ dōngguā、英:wax gourd, winter melon、学名:Benincasa hispida)は、
ウリ科のつる性一年草。別名にトウガ、カモウリ、シブイなど。
フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』より
原産はインド、東南アジア。日本では平安時代から栽培されている。7~8月に収穫される夏の野菜で、実を食用とする。
実は大きいもので短径30cm、長径80cm程度にもなる。
元々の名称は「とうが」で、これが転じて「とうがん」となり、「冬瓜」の字が宛てられた。
また、果実を丸のまま冷暗所に置けば冬まで保存できるとされることから「冬瓜」と書かれるともいう。
民話、瓜子姫の瓜子はこのトウガンから来ているという説がある。
Posted by チェリー号船頭 at 23:39│Comments(0)
│野菜・果物