名古屋近郊の釣り＆チェリー号

  

ユーフォルビア
何となく気になりました？。
可愛くて清楚な花です。
名古屋市中村区稲葉地で
ユーフォルビア








トウダイグサ属（Euphorbia）はトウダイグサ科に属する一群の植物で、
園芸植物などについては学名のユーフォルビアで呼ばれることが多い。
代表的な種としては、日本に野生するトウダイグサ（灯台草: 形が燭台に似ることから）、
タカトウダイやノウルシ、観賞用に栽培するポインセチア、ショウジョウソウ、ハツユキソウ、ハナキリン、
アオサンゴ（ミルクブッシュ）などがある。  

７月１２日（日）のチェリー号
潮干狩り⇒タコ釣りの２本立です。
天気　曇り⇒晴
波　穏やか
ＡＭ ６：３０`出船。沖上がりＰＭ12：30‘
出航前のめんめん

まず潮干狩りです。出船準備中に名古屋港、新舞子、かなりの濃霧だとの仲間からの電話。
潮干狩り場あたりは多分大丈夫の判断で出航。
名古屋港を出るとかなりの霧がかかっている。（霧にむせぶ夜を歌いたくなる様な雰囲気です）
でも、操船には支障なし。
潮干狩り場は霧の影響か、潮干狩りもシーズンが終わったのかボートは殆ど居ない・・・
と云うか濃霧で殆ど見当たらない。
チェリー号もエンジンは２年位前に取り替えたけど外装は大分くたびれて来たなー。

ぶーちゃんが見つけて来てくれた船へ乗り降りのはしご。是をタイラー君の爺ちゃんがチェリー号用に
改良して来てくれた。是で胴長・短足のダックスフンドの○○君も海から苦労せずチェリー号へ乗降も楽々Ｏ．Ｋ！！。
さすが！！。タイラー君の爺ちゃんは凄く器用な人なんです。

今回の潮干狩り場は砂地で手で掘り堀で結構な収穫がありました。
皆、早めに切り上げてタコ釣りに行きたそうでしたがタコ釣り場の方は濃霧の様、
それに干潮から満ち潮に成りかけと云うこともありＡＭ10：30‘移動

爆釣りを期待してチェリー号が着くや否やタコ仕掛けを投入・・
思い通りには釣れないですね。ってか、全員あたり無しの２時間位頑張って・・皆様ボーズでした。
不調の原因は大雨の後の水潮が原因か？。








海の保安は海上保安庁だけじゃ無いんですよ。
愛知県警の船も私達の安全を見守ってくれているんですよ。
ご苦労様です。ライフジャケットは必ず着用しましょう。最敬礼！！。

今回の釣行は五名で楽しんで来ました。

  

名古屋高速４号東海線　尾頭橋付近

此処の工事場の足場は何時も凄いと思う。
高速道路を作ってからその上にＪＲ中央線と名鉄金山線をまたぐ高架橋を作りそれを移動して
ＪＲと名鉄の線路上に架ける工法だと思っていた・が、ＪＲと名鉄の線路上に架ける高架橋だけの足場でした。








何年後かに六番町の新幹線の上をまたぐ高架橋の工事が見ものだな！！。どんな工法か？？
どんな足場になるか？？。おいらの様な素人には？？？何かもっと簡単にお安く出来る工法が有る様な気が・・・。
  

マンデビラと云う花だそうです。
名古屋市中川区荒子町で








マンデビラ（まんでびら） ［学名：Mandevilla］
キョウチクトウ科の藤本（とうほん）（つる植物）。熱帯アメリカに約100種が分布する。
よく知られるサンデリM. sanderi (Hemsl.) Woodsonはブラジル原産で、
春から秋に径6～7センチの淡桃から濃桃色の漏斗（ろうと）形花をつける。
つる性であるが、摘心して鉢花として利用する。園芸店では旧属名のディプラデニアDipladeniaの名でよばれる。
また、アマビリスは種間交雑種で、より大形で、つる性が強く、品種のローズ・ジャイアントは行灯（あんどん）
仕立てにされる。径10センチ以上の大輪種で、夏によく開花する。繁殖は、両種とも挿木による。
  

豊浜釣り公園のグレ（メジナ）
休日は何時もながら豊浜港の主からの釣果報告。

７月１７日（金）天気　曇り
早朝は土砂降りの雨のため
　
ＡＭ９；００‘頃からの釣行
竿　５,４メートルのチヌ竿
道糸、ハリス２号、直結。グレ針８号　おもり　その時ドキにより調節
えさ　付け餌、撒き餌ともオキアミのブロック
グレの数は少ないものの先週より形は少しアップ（手のひらサイズやね！）
でも２０～３０匹はいけそうです。
この日大型、チヌは顔を見ず。・・腕が悪い？（失礼！！）
豊浜釣り公園のグレ（メジナ）お勧めです。  

今日はルドベキア、ひまわりが目に留まりました。
名古屋市中川区高畑町で
フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』より
ルドベキア（Rudbeckia）は、キク科オオハンゴンソウ属の植物の総称である。
















北米に15種ほどの自生種があり、ほとんどが多年草である。カール・フォン・リンネにより、
植物学者でウプサラ大学での植物学の師であるオロフ・ルドベック(Olof Rudbeck the Younger、1660年-1740年)と同名の父
(1630年-1702年)を讃えて命名された。
戦前観賞用に導入されたオオハンゴンソウ(大反魂草)は、日本に自生するハンゴンソウ(Senecio cannabifolius)
に葉の様子が似ていて、背丈が大きいことから命名された。　
根生葉（ロゼット）には柄があり、へら形で長い。草丈は1～1.5mくらいになり、花は大きいものでは直径20cm以上になる。
一重咲きの他に、見事な八重咲きもある。多年草で非常に繁殖力旺盛な草花であるため、
中部山岳地帯や北関東以北を中心に帰化し、今や邪魔者になっているところもある。
特にオオハンゴンソウは特定外来生物に指定されている。
90年代から多く栽培されるようになった矮性種は、和名を「アラゲハンゴンソウ」というヒルタ種(R. hirta)の改良種で、
品種名を"グロリオサ・デージー"(Gloriosa daisy)という。
草丈は40～50cm。本来は多年草だが、耐寒性一年草として扱われている。全体に梳毛があり、開花期が長い。
花径は5cmくらいだが、多花性である。
花言葉. 公平 正しい選択 正義
ひまわり
ヒマワリ（向日葵、学名：Helianthus annuus）はキク科の一年草である。
















種実を食用や油糧とするため、あるいは花を花卉として観賞するために広く栽培される。
またヒマワリは夏の季語ともされる。
花言葉は、あこがれ・熱愛・あなたを見つめる・愛慕・光輝・敬慕・

  

モミジアオイが咲き始めました。
名古屋市中川区野田町で
紅葉葵
ｙ






















モミジアオイ(紅葉葵)　は、夏～秋に、鮮紅色の大きな一重の花をつける背丈の高いアオイ科フヨウ属の多年草（宿根草）です。
花弁は平らに開ききり、合着した雄シベと雌しべはハイビスカスのものとに似ています。
和名のモミジアオイ(紅葉葵)とは、アオイ科の花で、葉っぱが紅葉のように、掌状に三裂、あるいは五裂するのでつけられました。
花言葉 温和、優しさ   

タコの梅マヨ
茹でたタコを適当な大きさに切ります。
梅干の種を取り除いて梅の実を潰してマヨネーズで和えます。
美味しいタコの梅マヨの出来上がり！。
又今夜も美味しいつまみでおいらは桃源郷へ。

週末、天気好ければ潮干狩り＆タコ釣りの二刀流だーい！！。
桃源郷（とうげんきょう）Ｙａｈｏｏ！百科事典より
世俗を離れた仙郷、別天地。理想郷、ユートピアと同意で、武陵桃源ともいう。
中国、東晋（とうしん）の太元年中（376～396）武陵の漁師が舟で川をさかのぼってモモの花が咲きにおう林に迷い込み、
林の尽きる水源の奥の洞窟（どうくつ）を抜け出ると、そこには秦（しん）の戦乱を避けてこの地に隠れ住んだ人々が、
漢・魏（ぎ）・晋（しん）と数百年にわたって世の中の推移も知らず、平和な別天地での生活を営んでいた、
と記す陶淵明（えんめい）の『桃花源記』による。   

我が家の庭（丸池公園）でセミが賑やかに鳴いている。
早朝に公園を一回りして来た。桜の木を見ると葉の裏にはアブラゼミの抜け殻が一杯くっ付いている。








近くの畑にはグラジオラスが咲いていました。
グラジオラス（ぐらじおらす） sword lily ＹＡＨＯＯ百科事典より
［学名：Gladiolus］
アヤメ科の球根草。属名は、葉形をラテン語で剣を意味するgladiusによる。











和名トウショウブ。草丈1メートルくらい、葉は細長く先はとがり、花は漏斗（ろうと）状筒形で、
花色は赤、黄、白と多彩で豊富。
代表的な球茎種。原種は300種以上もあり、地中海沿岸、熱帯アフリカ、南アフリカ原産とされる。
系統別に2大別し、春植え夏咲きをグラジオラス、秋植え春咲きを早咲きグラジオラスまたは秋植えグラジオラスとよぶ。
春植え種は東部アフリカなどの大形系が17世紀中期から12種が交雑され、何千種もの園芸種がつくられ、
今日の有名種の起源がどれであるかはさだかではない。
ヨーロッパの各地では古くから育種が進み、名花がつくられたが、1910年ころアメリカ、カナダで本格的な品種改良が始まった。
花径15センチメートル以上もの大輪種、花穂の穂だけで1メートル以上になる長穂種、一時多開性で12花以上つくもの、
花型は波状弁、蘭（らん）咲き、八重咲きなど、花色も青、緑、黒と多彩で、花径が6センチメートル以下の小輪種や、
花の中心部に斑点（はんてん）がつきツートンカラー状を示すもの、また覆輪種など、新品種が次々とつくりだされている。
花のきれいな品種として有名なのは、白花のハートスラブ、黄花のサマーゴールド、桃花のメキシカリローズ、赤花の火の山、
青紫花のバイオレッタなど。
秋植え種は南アフリカの原種か、または南アフリカのものと地中海地方の夏に乾燥する地方のものとの交雑種である。
春植え種に比べると花穂は貧弱で花も小さいが、芳香種や、フリージアに似て穂が横咲きになる変わった品種がある。
最近は南アフリカの希少な品種が導入され、草丈30センチメートル未満で芳香のあるアラタス種など、人気を集めている。
よく栽培されるのは、白花のコルビリアルバ、桃花のチャーム、赤花のコメット、赤紫花のロビネッタなど。
いずれも4、5月咲き。
花言葉は「用心深い、楽しい思い出、 たゆまぬ努力」
  

親友から義母が作ったんだと云うポプリを頂いた。
ラベンダーの良い香りがします。綺麗に仕上がっていますね。

ポプリ（ぽぷり） pot-pourri ［フランス語］Yahoo!百科事典より
花びら、ハーブ（香草）、スパイス、保留剤（香りを落ち着かせ、長く薫らせるためのもの）などを混ぜ合わせ、熟成させたもの。フランス語では「ごたまぜ煮」「混成曲」の意味もある。たとえばバラの花びらやラベンダー、カモミール（カミツレ）やマージョラム（マヨラナ）、スパイスのクローブ（チョウジ）やカルダモンなどに、樹脂の安息香やイリス（アイリス）の根などを保留剤として加え、ときには果物の皮なども加え、よく混ぜ合わせたあと2週間ほどねかせてできた香りを室内香として用いる。
ポプリは乾燥させてつくるドライポプリと、生の花を粗塩に漬けてつくるモイストポプリの二通りの作り方がある。
フランス人が「朽ちた壺（つぼ）」ともよぶ沈香壺（じんこうつぼ）（香料を入れてしばらく置き、芳香が満ちたころに蓋
（ふた）をとり室内に香気を放つために使われた壺）のなかで花弁が発酵し、やがて朽ち、
最後にはいい香りで残るモイストポプリが最古の方法であり、16世紀のイギリスで生まれたといわれている。
生のままでは1週間ともたない香りも、ポプリにするとドライポプリで1～2年、モイストポプリで10年、50年と薫り続ける。
17～18世紀にはフランスやイギリスで大流行し、沈香壺に入れたポプリの芳しき香りが楽しまれた。
さらにリネン製品などへの移り香を楽しむため、あるいは防虫・殺菌効果を期待して、ハーブを詰めたサシェ（匂（にお）い袋）もドライポプリを利用してつくられた。日本でも金襴（きんらん）、錦（にしき）などの高級織物でつくった袋に丁子（ちょうじ）、じゃ香、白檀（びゃくだん）などを入れた匂い袋が古くから用いられている。
ポプリ作りは匙（さじ）加減ひとつで決まる香りの足し算といえる。
花びら、ハーブ、スパイスのあわせ方によって、あるいは微妙な分量の差によってできあがる香りはかなり違う。
かつて貴婦人たちは身だしなみの一つとして、庭に咲く花やハーブを摘み、競って自慢の室内香作りに専念していたのである。
  

モロヘイヤの花
我が家のプランターで栽培しています。








モロヘイヤの歴史
　原産地はエジプトといわれ、クレオパトラも好んで食べていたとか。
　現在では、どこのスーパーでも手に入るポピュラーな野菜ですが、日本で本格的に栽培が始まったのは、ほんの十数年前ののこと。
　健康野菜として取り上げられ、栽培が簡単なことから種をもらって自宅で育てたことがある人も多いのではないでしょうか。
  

茎ワカメの粕漬け
来年から中部国際空港沖の天然ワカメをお土産で売り出すらしい！！。
今年３月に収穫した中部国際空港沖の天然ワカメの茎の粕漬けです。

材料　○　　赤味噌
　　　○　　酒粕
　　　○　　砂糖　　我が家では何時も目分量なのです。
今夜は天然ワカメの茎の粕漬けで・・・酎杯が旨い！！。
  

五月豆（さやいんげん）の花です
名古屋市中川区柳森町で








枝豆が食べ頃ですね
枝豆をつまみに今夜も酎杯を浴びましょうかね！。
名古屋市中川区柳森町で








塩ゆで
最も典型的な調理法である。しばしば枝つきのまま茹でたことから、枝豆という呼び名の由来ともなった。
現在でも、「枝豆」と言えばこの塩ゆでを指すことが多い。
調理は極めて簡単で、大きく分けて2つの方式がある。
沸騰させた湯で豆を茹でた後、ザルにあげて水を切り、塩を振りかける。しばしば熱いまま供する。
塩をあらかじめ溶かし、沸騰させた湯で豆を茹でる。
あるいは生の枝豆をボウルに入れ、鞘ごと塩もみしたのち、塩とともに湯に投入して茹でることにより色鮮やかに仕上がる。
ザルにあげ、団扇であおいで冷ます。枝豆の濃厚な味わいが薄れるため、冷水にさらしてはいけない。
また、近年では調理後冷凍した商品も出回っており、小売店の冷凍食品売り場などで目にすることができる。
枝豆の塩ゆでは、酒、特にビールのつまみの定番として知られる。
大豆に豊富に含まれる蛋白質などはアルコールの分解を助ける働きがあり、枝豆をつまみにするのは理にかなっているといわれる
  

タコ釣り・茹で方のおさらい。

















先日もタコ釣りをしながら、茹で方が分からないとか茹でたがタコの身が硬くなった
と云う話が出たので蛸の茹で方のおさらいをします。
○　蛸の頭に手を入れて内臓を取り出します。
○　塩を振って身を良く揉みます。
○　水でヌメリを洗い流します








○　深めの鍋でお湯を沸かします。
○　お湯が沸騰したら醤油、お酢を適量入れます。








○　蛸を足の方から徐々に入れます。
○　大きさにより５～１０分茹でます。
　　この蛸は２２０gで５分間茹でました。
○　茹で上がったらざるに移して出来上がり。








○　そのまま冷めるまで鍋の中に入れたままで蛸が冷めたらザルにあげてから
　　食べるともっと身が柔らかく頂けます
　　
　　







我が家ではおいらの調理で硬い身の蛸には遭遇したことが無いので
　　何ともいえませんが硬い身の蛸は多分茹ですぎかと思います。  

アブラゼミ
一週間くらい前からセミの鳴き音に気がついていましたが今日、姿を見て写真に撮る事ができました。






















【油蝉】［学名：Graptopsaltria nigrofuscata］Yahoo!百科事典より
昆虫綱半翅（はんし）目セミ科の昆虫。北海道から屋久（やく）島までの各地、朝鮮、中国に分布。
体長34～40ミリメートル。はねは赤褐色で不透明、中胸背は一様に黒色で、腹部両側は白粉で覆われる。
7月中旬から9月下旬に出現するもっとも普通なセミで、ジージリジリジリと鳴く。
卵期は約1年、幼虫は地中で樹木の根から汁を吸い、7～8年を経て成虫になる。成虫の寿命は1～2週間。
ナシ畑やリンゴ畑などに集まり、果実の汁を吸い、また果実に産卵するので、害虫とされることがある  

7月12日（日）
キス・タコ狙い！。
チェリー号ＡＭ ６；００‘出船
出航前のメンバー
















天気　曇り、波　穏やか
べた凪の海（知多堤です）









沖上がり　ＰＭ　１：３０‘迄、執念深く遣りました。








釣り場　新舞子沖付近水深５～10メートル前後の砂泥地帯。
釣り方　流し釣り！。　
タコメインにキスも少し（三名が）狙いました。
タコ仕掛け 仕掛けは「タコやねん」「タコジグ」「タコテンヤ」など
　　　　　　餌　　　イカの足、蟹、サバ等それぞれ思い思いの釣り方で頑張りました。
　　　　　　キス仕掛け　キス＆仕掛け（２～３本針、針８～１０号）　　　
　　　　　　　　　　　　おもり　10号～１５号（流れによって)
　　　　　　　　　　　　餌　 　石ゴカイ
釣果　全員で　タコ（中、小）十二匹。キス（小）二匹。









詳細　蛸四匹×二名・蛸二匹×二名・蛸０匹×二名と散々な結果に終わりました。
今回は参加六名での釣行でした。
今シーズンは蛸が湧いているの情報を聞きつけ（実際に先週、先々週の釣行ではそんな感じでした）
一人最低でも１０～２０匹を目標に色々仕掛、餌さ、釣り方等をいろいろ駆使して頑張りましたが貧果に終わりました。
この日はどの釣り船も爆釣りの様子は無く貧果の様でした。  

7月12日（日）チェリー号釣行決定です。
ＡＭ ６；００‘（１５分前集合）出船です！！。
キス・タコ狙い！！。
釣り場　新舞子沖＆蒲池沖＆常滑沖＆野間沖予定、水深５～10メートル前後の砂泥地帯。
釣り方　流し釣り！。　
対象魚　キス・タコの予定です。
　　　　　　餌　 　石ゴカイをチェリー号で用意。
　　　　　　仕掛け　　キス＆はぜ仕掛け（２～３本針、針８～１0号位）　　　
　　　　　　　　　　　おもり　10号～２５号（流れによって)
　　　　　　タコ仕掛け 餌、仕掛けは各自で用意。・・・それぞれの思い込みが有る様なので。
明日はどの仕掛けが沢山のタコちゃんをゲットできるでしょうか？。

参加　六名での釣行です・・えっ、四名って最初は聞いたのに。


そう、如何しても行きたい、の声が、で、二名追加！！。

竿を何本も出せないけど何とか成るでしょう！！。  

トウガンの実が成っていました。
この冬瓜は白っぽいのよりこの青っぽい方が実がきめ細かく美味しいそうです。
名古屋市中川区清川町で








トウガン（冬瓜、中国語読み トングワ dōngguā、英：wax gourd, winter melon、学名：Benincasa hispida）は、
ウリ科のつる性一年草。別名にトウガ、カモウリ、シブイなど。
フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』より
原産はインド、東南アジア。日本では平安時代から栽培されている。7～8月に収穫される夏の野菜で、実を食用とする。
実は大きいもので短径30cm、長径80cm程度にもなる。
元々の名称は「とうが」で、これが転じて「とうがん」となり、「冬瓜」の字が宛てられた。
また、果実を丸のまま冷暗所に置けば冬まで保存できるとされることから「冬瓜」と書かれるともいう。
民話、瓜子姫の瓜子はこのトウガンから来ているという説がある。
  

ダリアを撮ってきました（名古屋市中川区千音寺で）











ダリアは、キク科ダリア属（Dahlia）の多年生草本植物の総称。和名はテンジクボタン。
夏から秋にかけて開花し、大きな花輪と色鮮やかな花色と咲き方が特徴。花卉として栽培される。











メキシコ原産。
「ダリア」（dahlia）の名は、スウェーデンの植物学者でリンネの弟子であったアンデル・ダース（Anders Dahl）にちなむ。
日本には1842年（天保13年）にオランダ人によってもたらされた。花の形がボタンに似ているため、
テンジクボタン（天竺牡丹）と呼ばれた。
球根は非耐寒性であり、サツマイモに似た塊根だが、塊根自体に不定芽を生じる能力はない。
そのため、塊根の生じる地下茎の芽を塊根につけて切り離し、増やす。
こうした塊根の性質は同じキク科のヤーコンに似るが、食用にはならない。
メキシコの国花。花言葉は「華麗」「優雅」「威厳」「移り気」「不安定」「感謝」「栄華」。
  

アサリ、ハマグリの調理・贅沢に国産天然物ですよ

アサリは赤味噌かミックスの味噌汁が美味しいですね。

ハマグリはやはり吸い物が最高ですね。

アサリの酒蒸し
○ふらいぱんが熱くなったらアサリを入れます

○お酒を入れて蓋をします








○塩・胡椒をしてバターを入れて蓋をします








○アサリさんが全員、口を開けたのを確認して美味しいアサリの酒蒸しの出来上がり

お皿に移して後は刻みねぎなどを散らして出来上がり
○又、今夜も旨い酎杯で桃源郷へ・・・
あ・・・記憶が・・・！！。