名古屋近郊の釣り＆チェリー号:ハゼ 10㎝～20㎝　28匹を甘露煮に

2016年11月10日

ハゼ 10㎝～20㎝　28匹を甘露煮に

11月6日（日）　晴

ハゼ釣り

釣り場　弥富沖、名古屋港イカリ

釣り物　ハゼ
釣り方　流し釣り、掛かり釣り、
餌　青イソメ（小）、石ゴカイ
仕掛け鈎　ハゼ仕掛け、6号～8号
　　　　　ハリス　0,8号～1,5号
　　　　　キス仕掛け、7～9号　2～3本針
水深　4ｍ～8ｍ
4名での釣行チュッ

船頭の釣果

　
ハゼ 10㎝～20㎝　28匹を甘露煮にハゼ 10㎝～20㎝　28匹を甘露煮に

ｂｙチェリー号船長の釣り日記

ハゼ28匹を網袋に入れウロコ、ヌメリを取りますハゼ 10㎝～20㎝　28匹を甘露煮に

水道水を流しながら軽く揉みこみます
（揉み過ぎ注意！）ハゼ 10㎝～20㎝　28匹を甘露煮に

肛門に竹串を入れ少し広げて内臓を押し出しますハゼ 10㎝～20㎝　28匹を甘露煮に

ペーパータオルなどで水分を拭き取りますハゼ 10㎝～20㎝　28匹を甘露煮に

ガスオーブンで焦げ目がつく位に焼きます

焼き上がり

オーブンの網をきれいに洗って私の仕事は此処までにやり

美味しく出来上がりました ハゼ 10㎝～20㎝　28匹を甘露煮に

口のなかに骨も残らず最高の炊き上がりですナイス

圧力鍋で時間を掛けたそうです
美味しく出来上がった時はしっかり「美味しく出来てるね」って褒め言葉は忘れずに あはは

料理してくれた人は嬉しく喜ぶし自信にもつながります

　ｂｙチェリー号船長の釣り日記　

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美味しく出来上がりました
ハゼの料理、最高です！！
釣果料理、最高です！！
釣果,ハゼ 12㎝～20㎝ 66匹を調理
ハゼの甘露煮、下ごしらえ
船頭の釣果　ハゼ 12㎝～20㎝　58匹アナゴ30㎝1匹

Posted by チェリー号船頭 at 01:16│Comments(6) │ハゼ料理

この記事へのコメント

船頭さん、奥さんに優しいんだぁ～～

＞美味しく出来上がった時はしっかり「美味しく出来てるね」って褒め言葉は忘れずにあはは・・・

オレ、今まで言った事無いです　!(^^)!

以前嫁、入院した時はオレ一人だからその時は洗濯もするけどそれ以外はしません。

俺、魚調達掛かりで嫁調理掛かりで調理してる時タックルの塩抜きしてます

我が家はこれで上手くいってますよん＼(^o^)／

料理の腕前はジョーさんが良く知ってると・・・不味いぞぉ~~爆

Posted by ネプト at 2016年11月10日 10:46

ネプトさん、

私の場合やさしいんでは無く美味しいときは、

素直に美味しいって言うだけの事ですよ。

その積み重ねで料理だけは快く作ってくれているんですよね。

我が家は私がへこへこしていますが上手く行っていないです(-_-;)ｶﾞｰﾝ

Posted by チェリー号船頭

at 2016年11月10日 19:14

ブログ文字で黄色使うのやめてくれ！Σ('◉⌓◉’)
バックが白だから、文字が読めん！
(*´◒`*)
誰も言わんから、ワシが言っときます！
バカチン！

Posted by うっかりハ兵衞 at 2016年11月11日 08:57

うっかりハ兵衞さん、

えっ！釣りブロはバック、青なんですが！(´ヘ｀;)ハァ

Posted by チェリー号船頭

at 2016年11月11日 09:58

オレ、赤色が読みにくいだす　(/・ω・)/

読んでると赤色は目が疲れます　(*'ω'*)

Posted by ネプト at 2016年11月11日 15:14

ネプトさん、

誰もかれも黄色がイカン、赤色がイカンとか、

目も老化の一途ですかね(-_-)/~~~ピシー!ピシー!

Posted by チェリー号船頭

at 2016年11月11日 19:58

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