2013年06月06日
キス、メゴチの調理法
6月2日(日)曇り時々晴
キス釣り

釣り場 常滑沖、野間沖

船頭の釣果料理
釣果 キ ス 15㎝~20㎝ 39匹
全部頭落として背骨を切り取り天婦羅、フライ用に

メゴチ チ ビ
頭を落としてキスの卵も煮付用に

頭は綺麗に洗い焼いてからから煮干し出汁用に

此処までは私の仕事です

是は前回の乾燥したキスの頭
byチェリー号船長の釣り日記

キス釣り


釣り場 常滑沖、野間沖


船頭の釣果料理
釣果 キ ス 15㎝~20㎝ 39匹
全部頭落として背骨を切り取り天婦羅、フライ用に


メゴチ チ ビ
頭を落としてキスの卵も煮付用に


頭は綺麗に洗い焼いてからから煮干し出汁用に

此処までは私の仕事です


是は前回の乾燥したキスの頭

byチェリー号船長の釣り日記
我が家に御夫婦
で2週間ほど滞在していた
イタリア人のお客様が帰宅されるのでキスとエビのかき揚げの天婦羅で最後のおもてなしです

キスと茄子の天婦羅

骨せんべい

メゴチとキスの卵の煮付

持ち帰った魚は全部美味しく
綺麗に頂きます
さて次回の釣り魚は如何料理しましょうか
byチェリー号船長の釣り日記


イタリア人のお客様が帰宅されるのでキスとエビのかき揚げの天婦羅で最後のおもてなしです


キスと茄子の天婦羅


骨せんべい

メゴチとキスの卵の煮付

持ち帰った魚は全部美味しく


さて次回の釣り魚は如何料理しましょうか



Posted by チェリー号船頭 at 01:16│Comments(6)
│男の料理
この記事へのコメント
イタリアさんのゲストが2週間も滞在ですか(^^;; ヒヤアセ
気を使ったでしょe(^。^)g
ご苦労さまでした
(^Q^)/ ギャハハ
気を使ったでしょe(^。^)g
ご苦労さまでした
(^Q^)/ ギャハハ
Posted by 明後日のジョー at 2013年06月06日 04:57
明後日のジョー さん、
娘の友達の両親で退職後の
日本旅行で我が家を起点にJRの
1か月乗り放題の切符であちらこちらを
旅行していました (^-^)
言葉が通じず全て娘任せでした(-_-;)
娘の友達の両親で退職後の
日本旅行で我が家を起点にJRの
1か月乗り放題の切符であちらこちらを
旅行していました (^-^)
言葉が通じず全て娘任せでした(-_-;)
Posted by チェリー号船頭 at 2013年06月06日 09:22
船頭さん、名古屋港の花火は7月20日だそうです。
あいにく当日は千葉県木更津に行く予定(あくまで予定)なのでご一緒できないかもしれません。
でもみんなで船上花火鑑賞したいですね♪
(くれぐれも帰り道は気をつけて下さい。
一斉にプレジャーボートが引き上げるので引き波がスゴイです!
一昨年だったか海上ブイにぶつかって骨折した人もいるそうです。
GPSを見ながらゆっくり帰港することをおすすめします)
あいにく当日は千葉県木更津に行く予定(あくまで予定)なのでご一緒できないかもしれません。
でもみんなで船上花火鑑賞したいですね♪
(くれぐれも帰り道は気をつけて下さい。
一斉にプレジャーボートが引き上げるので引き波がスゴイです!
一昨年だったか海上ブイにぶつかって骨折した人もいるそうです。
GPSを見ながらゆっくり帰港することをおすすめします)
Posted by 増田@jv at 2013年06月06日 18:40
船上の花火はまた違う雰囲気なんでしょうな~
(*^-^)ニコ
(*^-^)ニコ
Posted by 明後日のジョー at 2013年06月06日 18:49
増田@jv さん、
海の日に予定をしていたのに(-_-)/~~~ピシー!ピシー!
7月20日は行けんがや!!
何で今年は変更なのか(怒り)
ガッカリ( _ _ )..........o
海の日に予定をしていたのに(-_-)/~~~ピシー!ピシー!
7月20日は行けんがや!!
何で今年は変更なのか(怒り)
ガッカリ( _ _ )..........o
Posted by チェリー号船頭
at 2013年06月07日 01:51

明後日のジョー さん、
船上からの花火、
皆、楽しみにしていたのに(-_-;)
全員落ち込んでいますm(_ _)m
船上からの花火、
皆、楽しみにしていたのに(-_-;)
全員落ち込んでいますm(_ _)m
Posted by チェリー号船頭
at 2013年06月07日 01:57
