2018年09月20日
持ち帰りすぎた,反省(汗)
9月16日(日)はれ
カサゴ釣り
船頭の持ち帰り分釣果
カサゴ 15㎝~23㎝ 70匹位
タケノコメバル 20㎝~25㎝ 4匹
クロソイ 15㎝~16㎝ 2匹を捌きます
持ち帰りすぎた
これでも三分の一以上は放流してきたのにな~~
反省
byチェリー号船長の釣り日記 

カサゴ釣り

船頭の持ち帰り分釣果
カサゴ 15㎝~23㎝ 70匹位
タケノコメバル 20㎝~25㎝ 4匹
クロソイ 15㎝~16㎝ 2匹を捌きます
持ち帰りすぎた

これでも三分の一以上は放流してきたのにな~~
反省



まずは「ゆうきっく号」に飛び込んできた
ボラの調理
カサゴ釣りの餌用に
冷凍保存です

次 カサゴ(タケノコメバル、クロソイは少々)を捌きます
我が家では今のところ料理してくれる人がいないので貰ってくれる人のために調理します
まず、大きい順に



ウロコ引いて、エラ取って、内臓取って(50匹くらい頑張りました)

以下、小さいのは3枚におろしてフライ、天婦羅、ムニエルなどに
刺身でも美味しく頂けます




byチェリー号船長の釣り日記 

カサゴ釣りの餌用に

冷凍保存です

次 カサゴ(タケノコメバル、クロソイは少々)を捌きます

我が家では今のところ料理してくれる人がいないので貰ってくれる人のために調理します
まず、大きい順に

ウロコ引いて、エラ取って、内臓取って(50匹くらい頑張りました)


以下、小さいのは3枚におろしてフライ、天婦羅、ムニエルなどに

刺身でも美味しく頂けます




Posted by チェリー号船頭 at 03:39│Comments(0)
│男の料理