2014年12月18日
釣果料理
12月14日(日)晴

釣果料理 カサゴ 15㎝~23㎝ 18匹
タケノコメバル 18㎝~25㎝ 11匹
メバル 15㎝~26㎝ 4匹
シーバス 46㎝ 1匹
を調理します

シーバス46㎝は刺身で食べたいってお宅に
此処の奥様は魚が捌けるのでウロコ、エラ、内臓を取ってお渡し
お腹には立派な白子が入っていました
タケノコメバルは煮付けでも骨を取るのが面倒
というのでフライ用に三枚に下ろします
調理中に大きいのだけが消えていきます
カサゴ 15㎝~23㎝ 18匹
メバル 15㎝~26㎝ 4匹
ウロコ、エラ、内臓を取ります


こちらも大きいのは何処かへ消えていきます
ま
喜んで食べて頂ければ私は嬉しいですが
byチェリー号船長の釣り日記


釣果料理 カサゴ 15㎝~23㎝ 18匹
タケノコメバル 18㎝~25㎝ 11匹
メバル 15㎝~26㎝ 4匹
シーバス 46㎝ 1匹
を調理します


シーバス46㎝は刺身で食べたいってお宅に

此処の奥様は魚が捌けるのでウロコ、エラ、内臓を取ってお渡し

お腹には立派な白子が入っていました

タケノコメバルは煮付けでも骨を取るのが面倒


調理中に大きいのだけが消えていきます

カサゴ 15㎝~23㎝ 18匹
メバル 15㎝~26㎝ 4匹
ウロコ、エラ、内臓を取ります



こちらも大きいのは何処かへ消えていきます

ま




Posted by チェリー号船頭 at 04:12│Comments(0)
│男の料理