2015年07月30日
キス、タコを捌きます
7月26日（日）はれ
凪
暑いキス＆たこ釣り
波 穏やか
出船 AM 5：15`
沖上がりAM 10:30`
釣り場 大野沖、新舞子沖
釣り物 キス＆タコ
釣り方 流し釣り、
餌 石ゴカイ
水深 4ｍ～8ｍ
竿 1,80m～2,7m
仕掛け キス仕掛け 7～9号 2～3本針
おもり 15号
4名で釣行
船頭の釣果 キ ス 18㎝～23㎝ 18匹
タ コ 小 1杯
他 チャリコ、ゼンメ等
ｂｙチェリー号船長の釣り日記
蛸（小）1杯を沸騰したお湯（醤油、酢少々入れて）で2～3分茹でます
キス10匹はウロコを包丁の背で引きエラ蓋からエラ、内臓を引きだします
是は塩焼き用
残り8匹はフライ、てんぷらようにウロコ、頭を取り2枚に開き背骨を切り取ります
是は、チーズ焼きに成ったそうで美味しく出来たそうです
ｂｙチェリー号船長の釣り日記
キス10匹はウロコを包丁の背で引きエラ蓋からエラ、内臓を引きだします
是は塩焼き用
残り8匹はフライ、てんぷらようにウロコ、頭を取り2枚に開き背骨を切り取ります
是は、チーズ焼きに成ったそうで美味しく出来たそうです
ｂｙチェリー号船長の釣り日記
Posted by チェリー号船頭 at 00:46│Comments(2)
│男の料理
この記事へのコメント
キンカワて サッパですやん 酢の物に絶品 よーさん釣ってるくせにぎゃははは 笑
Posted by moto at 2015年07月30日 17:48
moto さん、
キンカワって サッパのことでしたか（驚）
全然解りませんでした。
デモ、初めて耳にした名前です(-_-) ポリポリ
キンカワって サッパのことでしたか（驚）
全然解りませんでした。
デモ、初めて耳にした名前です(-_-) ポリポリ
Posted by チェリー号船頭
at 2015年07月31日 01:13
at 2015年07月31日 01:13
お魚おもしろ話
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